【材料：2人分】
ブロッコリー・・・4房
れんこん・・・1.5ｃｍ（7～8㎜厚さの半月切り）
にんじん・・・ １/４本（1ｃｍの棒状）
さつまいも・・・1.5ｃｍ（７～８㎜厚さの半月切り）
ウィンナー・・・4本
卵・・・2個
パン・・・2個
☆ミネストローネ☆
じゃがいも・・・1個（1ｃｍ角）
玉ねぎ・・・１/２個（1ｃｍ角）
にんじん・・・１/４本（１ｃｍ角）
にんにく・・・１/２片（潰す）
ベーコン・・・１枚（１ｃｍ角）
トマト缶（水煮）・・・１５０ｇ
水・・・３00ｍｌ
コンソメ（顆粒）・・・小さじ１
塩・・・・・小さじ１/４
【作り方】
1・卵は耐熱容器に割り入れる。蒸し器に卵、パン、空いている隙間に野菜やウィンナーを入れる。
2・鍋にミネストローネの材料を入れてよく混ぜ合わせる。
3・本体に２の鍋、１のアルミせいろをのせて蓋をし、25分ＣＯＯＫ調理をする。
4・ミネストローネは味見をし、塩・こしょう（分量外）で味を調える。
【調理ポイント】
・野菜は固いものをアルミせいろの底に敷くように並べると火通りがよくなります。
・パンの底にクッキングシートを敷く事で、蒸気で濡れずに仕上がります。
・耐熱ココットの大きさによって卵の蒸し時間が多少異なります。様子を見て取り出すなど調整してください。今回使用したココット：直径6.5cm / 高さ4cm(容量約80ml)を使用しています。
