【材料：2人分】
鶏もも肉・・・３００ｇ（4ｃｍ角に切る）
玉ねぎ・・・１/2個（みじん切り）
【Ａ】
塩・・・小さじ１/２
しょうが・・・小さじ１（すりおろし）
にんにく・・・小さじ１/２（すりおろし）
プレーンヨーグルト・・・１００ｇ
カレー粉・・・大さじ１
【Ｂ】
トマト缶（ホール）・・・1缶（実は細かく潰しておく）
砂糖・・・大さじ１/２
練乳・・・大さじ１
コンソメ（顆粒）・・・小さじ２
ケチャップ・・・小さじ１
バター・・・・３０ｇ
生クリーム・・・・50ｍｌ
≪作り方≫
- 調理用ポリ袋に鶏肉、Ａを入れてもみ込み30分以上漬け込む。
- 内釜に玉ねぎ、１を汁ごと、Ｂを入れてよく混ぜ合わせ、バターをのせて蓋をし、30分ＣＯＯＫ調理する。※底が焦げつかないように時々底からかき混ぜます。
- 生クリームを加えて混ぜ合わせ、ひと煮たちさせて味を見て塩（分量外）で味を調える。
